Nell'orto di nonna Giovanna il tempo si è fermato: le sue cipolle crescono sane e croccanti per la gioia dei manicaretti più sfiziosi. Raccolte una ad una, scegliete tra le classiche cipolle bianche o dorate e le cipolle rosse quelle più adatte ad esaltare la vostra maniera di cucinare.

Accanto all'orto c'è il regno di nonno Valter: il cortile. Qui scorrazzano le sue amate galline ed i polli ruspanti e trova il tempo per allevare anche i piccioni. Qui all'azienda agricola Principessa del Colle non c'è spazio per i concimi industriali, perché "Quello che mangiano loro, è quello che mangeremo quando li cucineremo o quello che compreranno i nostri clienti. Noi vogliamo lavorare con qualità!".
Qualcuno potrebbe definire questo cortile come "biologico" ma, al di là degli aggettivi, l'importante è che sappiate che le uova che comprerete saranno fresche di giornata e che la gallina da brodo che sceglierete per il vostro pranzo domenicale avrà avuto una vita sana, senza essere ingozzata di farmaci.

Dall'orto di nonna Giovanna …

Dal cortile del nonno Valter …